市教委明确提出：上海市中小学和幼儿园将不再使用纯水作为饮用水。


   据市科委及市卫生局的一项论证认为：“中小学生正处于生长和智力发育阶段，加上好动而损耗许多无机盐和矿物质，如长期饮用纯水将对中小学生的健康成长造成影响”。上海医科大学营养教授邵玉芬指出：长期服用纯水，并用它来烧饭做菜，对健康会有一定的影响。现有国外研究资料证明，纯水这种软水与心脏血管疾病有关联，长期饮用纯水必须谨慎。